Mais qu’elle idée voyons ! Comment l’agriculture de pépé et mémé pourrait-elle nourrir 6 milliards d’individus ? Propos de démagogues ou de gentils illuminés !

Et bien non, pas de  démagogie,  juste une réelle possibilité. Des scientifiques spécialistes de l’environnement, des experts agricoles internationaux, des dirigeants de l’industrie agricole se sont surpris à penser que demain il n’y aura plus de pesticides dans nos assiettes, que le bien-être des animaux sera respecté et la famine éradiquée dans le monde.

La croyance selon laquelle le rendement de l’agriculture biologique ne peut être supérieure à la moitié du rendement de l’agriculture traditionnelle n’est basée que sur un manque d’information. En effet, de récentes études démontrent l’efficacité d’une agriculture basée sur la sagesse ancestrale, soutenue par des technicités écologiques de notre temps.